HISTORIA, COMIDA Y BEBIDA

Los Sabores del
Camino Real

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Documental

Los Sabores del Camino Real

¿De qué trata el documental?

En 71 minutos se cuenta la evolución de la comida mexicana empezando en el siglo XV y terminando en el siglo XX. Tendrán como guía: “El Camino Real de Tierra Adentro”. El viaje comenzara en la Ciudad de México, Centrándose en el estado de chihuahua. Conocemos cómo los ingredientes y técnicas culi- narias llegaron a esta región gracias a los pueblos originarios, y cómo evolucionaron con el paso del tiempo y la influencia de personajes como las monjas, expedicionarios o Pancho Villa.

71+

Minutos

Los Sabores del Camino Real es un homenaje a la riqueza culinaria y cultural de México, y una invitación a explorar sus sabores únicos y su fascinante historia.